क्या यूरिक एसिड वाले दूध पी सकते हैं – Uric Acid Diet

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क्या यूरिक एसिड वाले दूध पी सकते हैं – Uric Acid Diet

अगर आपका यूरिक एसिड बढ़ा हुआ है तो फिर भी आप दूध पी सकते हैं। (Uric Acid Diet)

कम फैट वाला दूध पीने से ना सिर्फ यूरिक एसिड का लेवल कम होता है बल्कि इससे यूरिक एसिड पेशाब के रास्ते शरीर से बाहर भी निकलता है। (can we drink milk in uric acid)

इसलिए आप कम फैट वाला दूध पी सकते हैं और कम फैट वाला दही भी खा सकते हैं और कम फैट वाले दूध से बना पनीर भी खा सकते हैं।

यूरिक एसिड के बारे में यह बात समझ लीजिए, ये एक केमिकल है प्यूरिन, जो आपके शरीर में कुदरती तौर पर बनता है। यह केमिकल खाने की कुछ चीजों में भी होता है।

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जब आपका शरीर प्यूरिन को तोड़ता है तो आपके शरीर में यूरिक एसिड का निर्माण होता है। अगर आपके शरीर में फालतू यूरिक एसिड है तो ये आपके शरीर में क्रिस्टल का निर्माण करता है।

क्रिस्टल आपके जोड़ों में दर्द पैदा करते हैं और सूजन पैदा करते हैं और इसी को गठिया की बीमारी कहते हैं।

शरीर में यूरिक एसिड कम करने का एक तरीका ये होता है कि आप ऐसी चीजों को ना खाएं या कम खाएं जिनमें प्यूरिन होता है।

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गठिया का दर्द बढ़ने के कई कारण हो सकते हैं। लेकिन आमतौर पर गठिया का दर्द तब बढ़ता है जब शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ती है। दर्द बढ़ने के साथ साथ जोड़ों के ऊपर सूजन भी बढ़ती है।

आपका टारगेट होना चाहिए कि आपके खून में यूरिक एसिड की मात्रा छह मिलीग्राम पर डेसीलीटर से कम रहनी चाहिए।

खून में यूरिक एसिड की मात्रा अगर 6mg/deciliter से कम रहती है तो इससे नए क्रिस्टल नहीं बनते जिससे गठिया का दर्द और सूजन कम होती है और शरीर में यूरिक एसिड का लेवल कम होने से पुराने क्रिस्टल भी घुलकर शरीर से बाहर आने लगते हैं।

अब आप यूरिक एसिड और गठिया के बारे में थोड़ा सा समझ गए होंगे और आप ये भी जान चुके हैं कि कम फैट वाला दूध आपके लिए अच्छा है।

अब जानते हैं कि दूध के अलावा और क्या अच्छा है जिससे आपका यूरिक एसिड लेवल ठीक रहे और गठिया ठीक रहे।

यूरिक एसिड बढ़ने पर क्या खाना चाहिए

1. वेजीटेरियन प्रोटीन – Uric Acid Diet

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आप मटर खा सकते हैं। दालें खा सकते हैं, राजमा खा सकते हैं। काले और सफेद चने खा सकते हैं और सोयाबीन से बना पनीर खा सकते हैं जिसे टोफू कहते हैं।

इन चीजों को खाने से आपका यूरिक एसिड लेवल नहीं बढ़ेगा। बस इन्हें थोड़ी कम मात्रा में खाएं

2. कॉफी – Uric Acid Diet

आप कॉफी पी सकते हैं। दिन में 1 से 2 कप कॉफी पीने से गठिया का दर्द कम होता है।

3. खट्टे फल -Uric Acid Diet

आप खट्टे फल खा सकते हैं। खट्टे फलों में विटामिन सी होता है। विटामिन सी शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा को कम करता है।

4. पानी – Uric Acid Diet

आप खुलकर पानी पी सकते हैं। आपको दिन में कम से कम आठ गिलास पानी पीना है ताकि यूरिक एसिड पानी में घुलकर शरीर से बाहर आ सके। अगर कभी भी आपको गठिया का दर्द बढ़ जाए या जोड़ों के ऊपर सूजन बढ़ जाए तो उसमें आपको पानी की मात्रा दोगुनी कर देनी चाहिए।

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यूरिक एसिड बढ़ने पर क्या नहीं खाना चाहिए

कुछ ऐसी चीजों की बात कर लेते हैं जो आपको नहीं खानी आप या तो इन चीजों को खाना बिल्कुल बंद कर दीजिए या इनकी मात्रा को कम कर दीजिए।

1. एल्कोहलिक बेवरेजेस – Uric Acid Diet

जैसे बीयर, वाइन और व्हिस्की। इन चीजों को पीने से शरीर में यूरिक एसिड का लेवल बढ़ सकता है और गठिया का दर्द भी बढ़ सकता है।

2. ऑर्गन मीट – Uric Acid Diet

इसके अलावा आपको ऑर्गन मीट नहीं, खाना जैसे लीवर वगैरह और ऑर्गन मीट में प्यूरिन की हाई मात्रा होती है जिससे यूरिक एसिड लेवल बढ़ता है।

3. सीफूड – Uric Acid Diet

आपको सीफूड नहीं खाना जैसे ओएस्टर, लॉबस्टर, श्रिम्प, क्रैब और स्क्विड वगैरह। इन चीजों को खाने से भी यूरिक एसिड बढ़ता है।

4. शुगर ड्रिंक्स – Uric Acid Diet

शुगर ड्रिंक्स नहीं पीने जैसे सोडा और फ्रूट जूस इन्हें पीने से भी आपका यूरिक एसिड लेवल बढ़ेगा।

तो अब आप जान चुके होंगे कि कौन सी चीजें आपको खानी हैं और कौन सी नहीं।

मुझे उम्मीद है इससे आपको अपना यूरिक एसिड कंट्रोल करने में कुछ मदद मिलेगी।

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